• Aceites
Oliva Intenso Torreoliva Pet 5l
Aceite de Córdoba, ideal para aliños ligeros y sobre todo cocinar guisos, asados, frituras. Un comodín para todo con algo más de sabor a aceite que un Aceite de oliva suave
51,78 € 51.78 EUR
Orujo oliva Patiño
Más utilizado para salsas , frituras y plancha.
5,80 € 5.8 EUR
Virgen Los Torres PET 5l
Córdoba. Aceite muy versátil, para consumir en crudo como aliño en ensaladas, como para sus guisos de más calidad. No dude en disfrutar de una buena fritura, sin dudarlo.
45,60 € 45.6 EUR
Soberbio Sevilla
Manzanilla Sevillana
11,93 € 11.93 EUR
Soberbio Sevilla Sel.
El aceite de oliva virgen extra selección es un aceite escogido de los mejores 500.000 kilos producidos en bodega. Se envasa filtrado.
El filtrado es un proceso previo al envasado, mediante el cual el aceite pasa un filtro de tierras de diatomeas y celulosa (sustancias inertes que no alteran las propiedades organolépticas del aceite) para obtener un filtrado homogéneo y un abrillantado del aceite. En definitiva, a través de este proceso se eliminan pequeños sólidos en suspensión que pueden quedar en el aceite.
Este aceite es suave, equilibrado y fluido en boca. Destaca un amargo y el picante ligero-medio. Su aroma recuerda a fruta madura o papilla de frutas (manzana, plátano), con notas a verde hierba recién cortada (césped, hoja de olivo), a frutos secos y a almendras dulces.
Este aceite se elabora en frío. (Temperatura ambiente, SIEMPRE inferior a 25 °C, no se le aporta calor durante el proceso).
ZONA DE RECOLECCIÓN: CAMPIÑA SEVILLANA Y SIERRA SUROESTE DE SEVILLA
5,60 € 5.6000000000000005 EUR
Vinagre Balsámico PX 250 ml vidrio
Extraordinario Vinagre, proveniente de la crianza del vino fino, cuando le ataca la bacteria acética, y se mezcla posteriormente con mistela no alcoholica de Pedro Ximenez. Ligero retrogusto agridulce natural
1,00 € 8,46 € 8.46 EUR
AOVE Virgen Extra La Chinata 250 ml
Cáceres. Elaborada con Manzanilla Cacereña, resulta un Virgen extra, suave y con personalidad. Usos tanto en frío, aliños, como en caliente,: Salteados, frituras, guisos, asados......
2,62 € 2.62 EUR
Vinagre Jerez La Chinata Vidrio 250 ml
El Vinagre de Jerez La Chinata fue el primer vinagre español con Denominación de Origen. Con un potente sabor, realzará sus platos y matizará sus salsas, ensaladas y vinagretas.
Se trata de un producto con un gran protagonismo en la Dieta Mediterránea caracterizado por su color caoba y su intenso aroma. Además, goza de gran versatilidad, por lo que se convierte en el condimento estrella de las cocinas de todo el mundo, desde las más tradicionales a las más vanguardistas, y con identidad propia, fruto de su propia historia y origen.
Es el aderezo perfecto para nuestras latas de conservas como el Bonito del Norte en Aceite de Oliva Virgen Extra, y también puede ser el ingrediente ideal para maceraciones o marinados, para guisos de carne e incluso para la elaboración de postres.
2,05 € 2.05 EUR
Trufa La Chinata 250 ml
El condimento de Trufa La Chinata es un aceite aromatizado elaborado con el mejor aceite de oliva virgen extra de La Chinata junto con una selección de la mejor trufa negra “Tuber Aestmum Vittad”, caracterizada por su peculiar y aromático olor y su sabor sumamente agradable. Tiene un matiz dulce y es ideal para multitud de recetas y muy utilizado en la alta cocina, gracias a su sabor tan característico y su aroma delicado y penetrante, que ofrece una experiencia única en el paladar.
La variedad Tuber Aestmum Vittad es conocida también como la trufa de verano. Su aspecto es negro o un negro con tonos marrones y algo brillantes y su tamaño puede llegar hasta los 7mm.
Este pequeño hongo, que vive asociado a las raíces de algunos árboles, principalmente encinas y robles, posee un gran valor gastronómico y cuenta con un alto contenido de fibra, además es fuente de hierro y potasio.
A la hora de maridar, es perfecto para acompañar con vino tinto y se puede utilizar para multitud de recetas de carnes rojas, huevos, pastas, salsas, pizzas, risottos, verduras, patatas y foie.
10,39 € 10.39 EUR
Albahaca La Chinata 250 ml
Excelente condimento a base de aceite de oliva Virgen Extra La Chinata, para sus asados, elaboraciones de pan, pizza, pasta, ensaladas...
5,68 € 5.68 EUR
5,84 € 5.84 EUR
3,86 € 3.86 EUR
AOVE Virgen Extra Molino Del Duque Vidrio 500 ml
Montilla, Córdoba. Aceite proveniente de la campiña Montillana. Hojiblanaca y picual. Suave y agradable sabor. Típica personalidad de los mejores aceites de Córdoba.
1,00 € 5,41 € 5.41 EUR
Verdaoliva Virgen Extra Córdoba
Extraordinario Aceite de oliva virgen extra, con la personalidad y expresión de los mejores aceites de Córdoba, una de las mejores zonas para elaborar grandes AOVE´s.
3,38 € 3.38 EUR
56,73 € 56.730000000000004 EUR